عطر الحكي*
09-06-2007, 02:57 PM
اللقيمات
من مطبخي ومجربة و% بــ %
المقادير:
2 كوب الطحين الكويتي ومنخول
1كوب ماء دافئ وزياده حسب ماترينه مناسب للعجنة
1 إستكانة زيت مازولا
ذرة ملح
2ملعقة كبيرةحليب بودر
1 ملعقةكبيرة خميرة فورية
2 ملعة كبيرة نشا
1بيضه
المطيبات:
رشة الحبة السوداء حسب الرغبة
أو
هيل وزعفران حسب الرغبة
أورشة فانيلا بودرة
الطريقه:
أسكبي الطحين والملح والحليب والخميرة في مله عميقة
ثم ضيفي له البيضه المخفوقة مسبقا وماتختارينه من المطيبات ثم ضيفي له الماء الدافئ ولكن إنتبهي يجب أن تكون العجنة رائبة قليلا
كما تعرفين
تخمرلمدة نصف ساعة وأبدئي بحمسه بالطريقة المعروفه
الشيرة:
1كوب ماء
2كوب سكر
عصرة ليمونه
زعفران+رشة فستق مطحون لوجه اللقيمات0
أوقشرة برتقاله
أوعود دارسين
الطريقه:
توضع جميع المقادير في جدر
صغيرثم يحرك الي أن يغلي وتطبخ علي نار هادئة حتي إستوائة0
إسقي به القيمات0
انتبهي : ان كانت اللقيمات حاره لازم الشيرة يارده والعكس*
وبالعافيه حبايبي:icon30: :clap:
من مطبخي ومجربة و% بــ %
المقادير:
2 كوب الطحين الكويتي ومنخول
1كوب ماء دافئ وزياده حسب ماترينه مناسب للعجنة
1 إستكانة زيت مازولا
ذرة ملح
2ملعقة كبيرةحليب بودر
1 ملعقةكبيرة خميرة فورية
2 ملعة كبيرة نشا
1بيضه
المطيبات:
رشة الحبة السوداء حسب الرغبة
أو
هيل وزعفران حسب الرغبة
أورشة فانيلا بودرة
الطريقه:
أسكبي الطحين والملح والحليب والخميرة في مله عميقة
ثم ضيفي له البيضه المخفوقة مسبقا وماتختارينه من المطيبات ثم ضيفي له الماء الدافئ ولكن إنتبهي يجب أن تكون العجنة رائبة قليلا
كما تعرفين
تخمرلمدة نصف ساعة وأبدئي بحمسه بالطريقة المعروفه
الشيرة:
1كوب ماء
2كوب سكر
عصرة ليمونه
زعفران+رشة فستق مطحون لوجه اللقيمات0
أوقشرة برتقاله
أوعود دارسين
الطريقه:
توضع جميع المقادير في جدر
صغيرثم يحرك الي أن يغلي وتطبخ علي نار هادئة حتي إستوائة0
إسقي به القيمات0
انتبهي : ان كانت اللقيمات حاره لازم الشيرة يارده والعكس*
وبالعافيه حبايبي:icon30: :clap: