أخطآأءنآأ أثنآأء القـلي ..~~ٍَ - قبيلة عتيبه منتديات قبيله عتيبة في الكويت
   
التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
قريبا
عدد الضغطات : 4,567
عدد الضغطات : 2,113عدد الضغطات : 2,708
http://www.otabhq8.com/vb/uploaded/3_1292965682.jpg
عدد الضغطات : 3,405عدد الضغطات : 2,589
عدد الضغطات : 2,831عدد الضغطات : 2,871
عدد الضغطات : 3,701
إظهار / إخفاء الإعلاناتفعاليات المنتدى
عدد الضغطات : 1,912 عدد الضغطات : 1,716 عدد الضغطات : 1,566 عدد الضغطات : 2,129 عدد الضغطات : 1,648 عدد الضغطات : 1,571 عدد الضغطات : 1,489 عدد الضغطات : 1,632 عدد الضغطات : 0
نرحب بكم في الموقع الرسمي لقبيلة عتيبة في الكويت كلمة الإدارة


الإهداءات


 
العودة   قبيلة عتيبه منتديات قبيله عتيبة في الكويت > ۩۞۩ مـُـنــَتـْـديــِات عُِــاْلٌــمًــ حــٌُـوْأءًّْ ۩۞۩ > منتدى المرأة > ملتقى أطيب الماكولات
 

ملتقى أطيب الماكولات للانثى نفس مميز في تقديم الألذ والأشهى..قدمي لنا مالديك

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-23-2010, 10:36 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 2148
المشاركات: 96
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 10
بنت العوازم is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت العوازم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي أخطآأءنآأ أثنآأء القـلي ..~~ٍَ





الأخطاء التي نرتكبها اثناء القلي و اتمنى ان تستفيدو منها :


1- يجب أن تكون المقلاة ثقيلة وعميقة ولها مصفاة خاصة بها.

2- يجب أن لا تُملآ المقلاة العميقة بأكثر من ثلاثة أرباع حجمها حتى لا يتناثر الزيت الحار.

3- حفظ زيت القلي أو الدهن في وعاء محكم الإغلاق ويحفظ في مكان مظلم.

4- يجب أن تكون المقلاة بدون يد طويلة حتى لا تكون اليد عرضة لقلب المقلاة وسكب الزيت على النار وعلى الشخص الواقف قربها.

5-إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة بغطاء أو بمنشفة كليا حتى تمنع الهواء، أو ينثر الملح فوق النار فتنطفئ.

6- لا تستعملي الماء لإطفاء الحريق لأن الماء يساعد على انتشار النار.

7- علامة حرارة الزيت تؤخذ بميزان خاص او بوضع قطعة من الخبز في الزيت الحار، وبعد دقيقة يجب أن يصبح لون الخبز ذهبياً وهذه هي علامة درجة الحرارة المطلوبة.

8- يجب أن يستعمل الزيت للقلي قبل أن يحترق ويظهر الدخان لأن الزيت المحروق يكون فاسد الطعم.

9- إذا استعمل الزيت قبل أن يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة يمتص الاكل كمية كبيرة منه.

10- يضاف قليل من الزيت إلى زيت المقلاة في كل مرة نحتاج إلى زيت اضافي.

11- إذا تغير لون زيت القلي وأصبح لونه مائلاً إلى الحمرة يجب أن يُستغنى عنه.

12- بعد استعمال الزيت وبعد أن يبرد يصفى بمصفاه ويحفظ في وعاء زجاجي ويحفظ في مكان مظلم.

13- الزبدة والسمن النباتي لا يصلحان للقلي في المقلاة العميقة.

14- تجفف الخضار واللحم والبطاطا قبل قليها حتى لا يتبعثر الزيت حول النار من الرطوبة التي في الخضار وحتى تبقى درجة حرارة الزيت مرتفعة...














توقيع :

أنـآأ من أحفـآأد الرجــآآأل " المشـــآأكيـــل "
بــنـي عطـآأ أهـل الصـفـآأت " الكـــريـــمه "
عرض البوم صور بنت العوازم   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-08-2010, 01:53 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عتيبيه مطنوخه

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1889
الدولة: دار ابو ناصر
المشاركات: 1,412
بمعدل : 0.37 يوميا
معدل التقييم: 12
نقاط التقييم: 10
عتيبيه مطنوخه is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عتيبيه مطنوخه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت العوازم المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

يعطيج العافيه بنت العوازم












توقيع :

بــنــت ٍ وبـــي [ رقـــه ] ولي [قلـب ] حــســاس[ لـكـن ]
لـيـا جـــات [ اللوازيــــــم ] ذيـــبـــه
فــي غرفــتـــي[ ورده ] و [ شمــعــه ] وكـراس
و فــســتـان[ وردي ] فــيـه [ قــصـه] غريــبــــه
لـكـــن !! [ طــرف ] ثـوبي لو [ شـوي ] ينداس
أدوس [ خــــشم ] اللي [ يدوســه ] وأجيــبــه
عرض البوم صور عتيبيه مطنوخه   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-09-2010, 12:54 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت عتيبة

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 1642
الدولة: في احلى بلد
المشاركات: 75
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم: 11
نقاط التقييم: 10
بنت عتيبة is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت عتيبة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت العوازم المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

مشكوووووووووووورة على الموضوع












عرض البوم صور بنت عتيبة   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-18-2010, 04:23 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سفير الجذعان

البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 1324
الدولة: KuwaiT
العمر: 31
المشاركات: 150
بمعدل : 0.04 يوميا
معدل التقييم: 12
نقاط التقييم: 10
سفير الجذعان is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
سفير الجذعان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت العوازم المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

يسلمو بنت عطا












توقيع :

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
عرض البوم صور سفير الجذعان   رد مع اقتباس
 
إضافة رد

العلامات المرجعية


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

 
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

 
 
الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:55 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

تطوير LASECo.com

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
المقالات والمواضيع في الموقع لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع بل هي وجهات نظر لكاتبها
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 15 16 17 18 20 21 22 25 34 35 36 37 39 42 44 45 47 48 50 51 53 54 55 56 57 58 59 60 62 64 67 70 71 72 75 77 78 79 84 86 87 89 91 92 94 95 96 97 98 99 101 102 103 104 106 109 110 113