:: ملف كامل لعشاق القهوهـ :: - قبيلة عتيبه منتديات قبيله عتيبة في الكويت
   
التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
قريبا
عدد الضغطات : 4,578
عدد الضغطات : 2,119عدد الضغطات : 2,717
http://www.otabhq8.com/vb/uploaded/3_1292965682.jpg
عدد الضغطات : 3,412عدد الضغطات : 2,593
عدد الضغطات : 2,833عدد الضغطات : 2,875
عدد الضغطات : 3,707
إظهار / إخفاء الإعلاناتفعاليات المنتدى
عدد الضغطات : 1,916 عدد الضغطات : 1,721 عدد الضغطات : 1,572 عدد الضغطات : 2,133 عدد الضغطات : 1,652 عدد الضغطات : 1,574 عدد الضغطات : 1,493 عدد الضغطات : 1,636 عدد الضغطات : 0
نرحب بكم في الموقع الرسمي لقبيلة عتيبة في الكويت كلمة الإدارة


الإهداءات


 
العودة   قبيلة عتيبه منتديات قبيله عتيبة في الكويت > ۩۞۩ مـُـنــَتـْـديــِات عُِــاْلٌــمًــ حــٌُـوْأءًّْ ۩۞۩ > منتدى المرأة > ملتقى أطيب الماكولات
 

ملتقى أطيب الماكولات للانثى نفس مميز في تقديم الألذ والأشهى..قدمي لنا مالديك

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2010, 06:26 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مـشـرف ۩۞۩ الْــتــَقــْنـِيــَّةْ وَالْــكَــمْــبِــيُــوتَــرْ ۩۞۩
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مخلد الذيابي

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 674
المشاركات: 3,647
بمعدل : 0.84 يوميا
معدل التقييم: 15
نقاط التقييم: 33
مخلد الذيابي is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مخلد الذيابي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
:: ملف كامل لعشاق القهوهـ ::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اسعدالله اوقاتكم بكل خير ...



ملف كامل لعشاق القهوة

( القهوة التركيه )




المقادير

فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة





( قهوة تركية بالكاكاو )



المقادير والطريقة

كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه





( القهوة الخليجية )



المقادير

فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة




( كابوتشينو )



المقادير:

علبة حليب نستلة مركز
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي





( كابتشينو 2 )



المقادير

1- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه





(رغوة الكابتشينو )



المقادير:

فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم )





( القهوة الفرنسية )



المقادير

ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات





( قهوة المارس )


المقادير

1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .





( الشكولاتة الساخنة )



المكونات:

3 كوب لبن.
13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
1 ملعقة طعام سكر أبيض.
12 ملعقه صغيرة قرفة.
بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.
2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة






(الشكولاتة الساخنة)


المقادير

8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه





( قهوة موكا )



المقادير:

5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ملعقة سكر بني ناعم
نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
كوب من الكريمة الكاملة الدسم
قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.





(شراب الموكـا بالقرفه )


المقادير


كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب …
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .





( نسكافي خيال )



المقادير والطريقه :


لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين





( نسكافيه جديد روعه )


المقادير :

لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..
في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت




,,,,,,,,,,,,,,



من ايميلي





تحياتي لكم


اول مرة اسمعها













توقيع :





عرض البوم صور مخلد الذيابي   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-14-2010, 09:36 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريم العتيبي

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 2019
المشاركات: 6
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
ريم العتيبي is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ريم العتيبي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مخلد الذيابي المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

مشكورين عالموضوع اخوي وماقصرتوا بس ابي طريقه قهوه الدواسراذا ماعليك امر












توقيع :

بنت روق وكلها ذوق
عرض البوم صور ريم العتيبي   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-15-2010, 11:29 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مـشـرف ۩۞۩ الْــتــَقــْنـِيــَّةْ وَالْــكَــمْــبِــيُــوتَــرْ ۩۞۩
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مخلد الذيابي

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 674
المشاركات: 3,647
بمعدل : 0.84 يوميا
معدل التقييم: 15
نقاط التقييم: 33
مخلد الذيابي is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مخلد الذيابي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مخلد الذيابي المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

مشكورة اخت

على مرورج العطرة












توقيع :





عرض البوم صور مخلد الذيابي   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-17-2010, 09:22 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 2148
المشاركات: 96
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم: 10
نقاط التقييم: 10
بنت العوازم is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت العوازم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مخلد الذيابي المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

يعيطك العافيه على القهوه بصراحه شي ..... لاهنت












توقيع :

أنـآأ من أحفـآأد الرجــآآأل " المشـــآأكيـــل "
بــنـي عطـآأ أهـل الصـفـآأت " الكـــريـــمه "
عرض البوم صور بنت العوازم   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-24-2010, 05:08 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عتيبيه مطنوخه

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1889
الدولة: دار ابو ناصر
المشاركات: 1,412
بمعدل : 0.37 يوميا
معدل التقييم: 12
نقاط التقييم: 10
عتيبيه مطنوخه is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عتيبيه مطنوخه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مخلد الذيابي المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

يعطيك العافيه اخوي

تشكرررررررررررر












توقيع :

بــنــت ٍ وبـــي [ رقـــه ] ولي [قلـب ] حــســاس[ لـكـن ]
لـيـا جـــات [ اللوازيــــــم ] ذيـــبـــه
فــي غرفــتـــي[ ورده ] و [ شمــعــه ] وكـراس
و فــســتـان[ وردي ] فــيـه [ قــصـه] غريــبــــه
لـكـــن !! [ طــرف ] ثـوبي لو [ شـوي ] ينداس
أدوس [ خــــشم ] اللي [ يدوســه ] وأجيــبــه
عرض البوم صور عتيبيه مطنوخه   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-09-2010, 12:56 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت عتيبة

البيانات
التسجيل: Jan 2009
العضوية: 1642
الدولة: في احلى بلد
المشاركات: 75
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم: 11
نقاط التقييم: 10
بنت عتيبة is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت عتيبة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مخلد الذيابي المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

يسلمو على الموضوع












عرض البوم صور بنت عتيبة   رد مع اقتباس
 
 
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-12-2010, 07:10 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة عالم حـواء
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الفرحه

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 995
الدولة: $ الضــمــيــر $
المشاركات: 665
بمعدل : 0.16 يوميا
معدل التقييم: 12
نقاط التقييم: 14
الفرحه is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الفرحه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : مخلد الذيابي المنتدى : ملتقى أطيب الماكولات
افتراضي

يااااااااامزاااااااااااااااااج .. يامخلد


شكلي بأسوي برنت للموضوع وأعطيه لأختي الكبيرة .. كييفة قهوه .. ياالله سترك .. في أحد يشرب قهوه قبل الماي .. هذي اهي .. والقهوة العربية عندها ماي مو قهوة .. ههههههههاي ..


تسلم ويسلم إيميييييييلك


لاعدمنااااااااااااااااك


مثبت الموضوع












توقيع :



مثل البدر في نوره الناس يمشون 00 >>درة بحـر<< مامثلـها بالـبـنـاتي
وجدي عليها وجد من طاح مطعون 00 خلوه وطيور السما حايماتي
وجدي عليها وجد عود ٍ على شون 00 بارو به عياله وصاروا عصاتي


~ She5t.hom }
عرض البوم صور الفرحه   رد مع اقتباس
 
إضافة رد

العلامات المرجعية


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

 
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

 
 
الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:30 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

تطوير LASECo.com

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
المقالات والمواضيع في الموقع لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع بل هي وجهات نظر لكاتبها
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 15 16 17 18 20 21 22 25 34 35 36 37 39 42 44 45 47 48 50 51 53 54 55 56 57 58 59 60 62 64 67 70 71 72 75 77 78 79 84 86 87 89 91 92 94 95 96 97 98 99 101 102 103 104 106 109 110 113