المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبـــة البطاطــا بالــبرغل*****


عطر الحكي*
09-01-2007, 11:41 PM
كبة البطاطا بالبرغل



المقاديـــــــــــر:
3كاسات برغل ..
3حبات بطاطا وسط ..
كزبرة ربع صرة - نصف ملعقة صغيرة كركم ..
نصف ملعقة صغيرة ملح ..
حبة ماجي ..

وبالنسبة للحشوة طريقة اللحم المفروم العادية ..

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة :
1-ينقع البرغل في ماء لمدة 3ساعات ثم يصفى جيدا .
2-يسلق البطاطا من غير قشر ثم يترك ليبرد .
3-يطحن البرغل مرة واحدة لوحدة .
4-يطحن البطاطا مرة واحدة لوحدة .
5-يخلط البطاطا والبرغل والبهارات (يفتت الماجي) مع بعض ثم تطحن .
الطحن يكون بآلة اللحم

وتشكل
(1)


(2)


(3)


(4)


(5)


وبالهناء والعافيه ..
أنتظروا المـــــــزيد00000000000000

الــولــيــد
09-02-2007, 12:37 PM
جميل جدا




يعطيك العافية أختي عطر على الوصفه

عطر الحكي*
09-02-2007, 10:31 PM
الأجمـــل مرورك يالطيب

دام ذوقك*

المقاطى_q8
09-02-2007, 11:43 PM
الله يعطيج العافيه

اختي عطر الحكي


تقبلي مروري

طارق النفيعي
09-03-2007, 04:59 AM
يعطيك العافيه ..

ننتظر جديدك ..

عطر الحكي*
09-04-2007, 10:46 PM
يعطيك العافيه ..

ننتظر جديدك ..

أولا مبروك الأشراف ولو إنه متأخربس مثل مايقولون بين عذرك ولا تبين بخلك

ثانيا كلك ذوق ياخوي

ثالثاانته وراي وراي خخخخخخخخخخخخخخخ

رابعاالله يحييك في قسمي

خامسا دام فضلك ياطارق*

الذيابي الهلالي
09-05-2007, 12:19 AM
مشكورة أختي عطر الحكي على الوصفة الرائعة والجميلة والاجمل أنها أتت من إنسانة متمكنة في الطبخ

اللة يعطيك العافية



وبأنتظار الوصفات الرائعة كعادتك




$ تحياتي$

عطر الحكي*
09-05-2007, 12:32 AM
مشكورة أختي عطر الحكي على الوصفة الرائعة والجميلة والاجمل أنها أتت من إنسانة متمكنة في الطبخ

اللة يعطيك العافية



وبأنتظار الوصفات الرائعة كعادتك




$ تحياتي$

مرحبا فيك يالذيابي الهلالي

في قسمي

دام فضلك

إنت الذوق وكلك نظر

تسلم ودمت طيب*

ولد النفعه
09-10-2007, 09:40 AM
مشكوره اختي عطر الحكي على الموضوع

عطر الحكي*
09-12-2007, 01:46 AM
مشكوره اختي عطر الحكي على الموضوع

حيا الله ياولد النفعه